油麥菜,香菇,蒜,醬油,鹽,蠔油
綜合評分 7.8
蠔油香菇油麥菜
綜合評分 7.2
給媽媽做的，兩人份。 盤子依舊是家中花開富貴系列…
用料
做法
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油麥菜洗淨，切三段；香菇去蒂，切厚片；蒜，切末。
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熱油，放入少許蒜末；翻炒幾秒鐘，倒入香菇；加少許鹽以及醬油（一點點即可因為後面要放蠔油）後，繼續翻炒
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香菇變軟後，放油麥菜，炒到油麥菜稍微變軟後，放適量蠔油+剩餘蒜末。炒勻，出國
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小貼士
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