高筋麪粉曲奇

綜合評分 7.0
規格不嚴厲 休閒小零嘴♨️ 我的材料一般家中都有

用料

做法

  • 黃油切塊兒-室溫-戴手套積壓-加砂糖攪拌-直到黃油體積膨脹

  • 加入牛奶-攪拌-直到黃油牛奶完全融合:會有一些佔在容器上吧 沒關係 我戴著手套把她們刮下來 下一步把黃油糊全部倒在一個大容器裡

  • 加入抹茶粉-攪拌-顏色均勻為止

  • 篩入混合好的麪粉嘍

  • 攪拌後揉團(可能會有點兒散 不要擔心) 如果最後有一些散的 在散面上滴一點橄欖油 繼續揉

  • 把麪糰搓成長條形狀 橫截面圓滴方滴三角滴都隨您的愛好-保鮮膜包住放入冷凍層半到一個小時硬邦邦之後拿出來切片(5⃣mm-1⃣️cm)

  • 烤箱預熱180'時間25mins 就去看電視吧

小貼士

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