溫州豬油糕

綜合評分 7.7
在溫州讀書幾年,最最最懷念的就是溫州豬油糕,畢業了吃不到只能自己做,對自己太偏心,紅豆餡放太多,導致賣相很差

用料

做法

  • 糯米粉加適量水,揉成團

  • 糯米糰分成幾個小等份,搓成長條,再壓扁

  • 放入豆沙餡,捲起長條,再壓扁

  • 下油鍋炸(正宗的豬油糕是用豬油的)

  • 炸熟之後擺盤,豬油糕上灑綿白糖

小貼士

所在的分類