南瓜,飲用水1,水磨糯米粉,飲用水2,冰糖,小圓子,鹽,枸杞
綜合評分 8.5
南瓜洗淨切塊備用
南瓜和飲用水1一次性全部放入破壁機。(想當初我那個600ml的攪拌機,攪拌了三次才完成這個步驟)
選擇「果蔬汁」功能,顯示1分56秒的工作時間。
按下「啟動」鍵就好了。瞬間就成南瓜汁了~~
打好的南瓜汁倒進鍋中。
加入冰糖煮開。等煮開的時候,糯米粉拿飲用水2調開;另拿一小鍋煮小圓子。(如果你相信自己煮小圓子的技術,可以加入南瓜汁裡一起煮)等南瓜汁煮開以後,緩緩倒入調開的糯米粉糊,邊倒邊用勺子攪拌,防止糯米糊沉底結塊。(這個步驟沒手拿相機~見諒)這個時候也可以加入一些枸杞,同時撒少許鹽。
快手便捷營養的一碗韓式南瓜粥就做好了。總共用時也就15分鐘 ,與家人一起享用吧。