媲美綠色莊園的韓式南瓜粥(無糖無糯米粉)

綜合評分 7.5
最近迷上了貝貝小南瓜,無論做粥還是直接烤來吃都超美味,上癮啦!

用料

做法

  • 南瓜洗淨切成兩半,去籽後上鍋蒸30分鐘(水開後入鍋)

  • 蒸熟後挖出瓜瓤,和牛奶,水一起放入湯鍋,用料理棒打成糊狀。(有料理機的也可以放進料理機裡打糊)

  • 打好後放鹽,開火熬至冒泡即可。

小貼士

南瓜的清甜剛剛好,所以沒有放糖。喜歡甜味重的可在最後一步加入適量糖調味。鹽一定要放,這樣味道纔夠立體。水的量自己掌握,調至自己喜歡的濃稠度。

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