自制糖桂花,低粉,玉米澱粉,黃油,全蛋液,白綿糖
綜合評分 7.6
桂花餅乾
綜合評分 7.6
用料
做法
-
黃油軟化後，加入白綿糖，攪拌均勻，加入蛋液，攪勻，加入糖桂花，攪勻，加入過篩的低粉和玉米澱粉，攪拌均勻後，放入保鮮袋裏，裝入長方形的模具裡整形後，放入冰箱冷凍至硬，大約1小時後取出，用刀切成厚約0.5cm的片狀，放入油紙的烤盤上。
-
烤箱預熱，170度，中層，上下火，20分鐘左右。
小貼士
不放全蛋液也可以，我是爲了消耗掉做麪包剩下的。
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,可可粉,黃油,無花果乾,細砂糖（餅乾底）,水,細砂糖（無花果醬）
綜合評分 7.3
消化餅乾,巧克力
綜合評分 8.0
餅乾（鹹味）（蘇打餅）,棉花糖,黃油,奶粉（可不加）
綜合評分 8.4
餅乾麪糰,白色色素,玉米澱粉
綜合評分 9.3
抹茶巧克力戀人餅乾：,低筋麪粉,黃油,玉米澱粉,糖粉,全蛋液,淡奶油,抹茶粉,鹽,白巧克力戀人餅乾：,低筋麪粉,玉米澱粉,糖粉,黃油,全蛋液,淡奶油,鹽,抹茶巧克力夾餡：,抹茶粉,白巧克力,黃油,白巧克力夾餡：,白巧克力,黃油
綜合評分 8.2
太平蘇打餅乾（香蔥、奶鹽味）,黃油,奶粉,花生碎,棉花糖
綜合評分 8.2
德芙香濃黑巧克力 12 顆,白砂糖,無氣味的色拉油,檸檬汁,全蛋液,鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,玉米澱粉,巧克力餅乾第 2 配方,以上配方中的檸檬汁換成全蛋液,以上配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘配方與第 1 配方相同
綜合評分 9.1
普通餅乾,黑巧克力（不甜）,堅果碎（核桃仁，花生，杏仁）,自制果醬,棉花糖
綜合評分 9.6
6寸分體模（8寸則所有材料翻,奧利奧餅乾碎,無鹽黃油,奶油乳酪,雞蛋,細砂糖,香草豆莢,淡奶油,半個檸檬
綜合評分 8.6