做法

• 鍋里加水，把玉米麪條下到鍋裡，煮五分鐘。涼水下鍋就可以。還可以事先把玉米麪條泡軟，然後開水煮一分鐘

• 煮好的麪條泡在冷水裏，防止黏在一起

• 切一些蔥花和薑片。紫甘藍是做配菜的，目的就是想讓兒子多吃點蔬菜

• 鍋里加油，油熱後下蔥花和薑片爆香，然後把魚籽扔進去炒散

• 下甘藍和黃豆醬繼續炒，炒到鍋裡魚籽開始蹦的程度

• 把麪條撈出來瀝水，扔到鍋裡和魚籽混合，這個過程很短，炒一分鐘就可以了