鴨胗,蔥段,姜,花椒,香葉,桂皮,八角,鹽,白糖,雞粉,黃酒
綜合評分 7.3
鹽水鴨胗
綜合評分 8.8
用料
做法
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鴨胗買來不用洗，先用椒鹽醃好丟在冰箱裏凍起來
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吃的時候拿出來解凍，清洗
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鍋裡水燒開，放入鴨胗，蔥，姜，料酒，煮熟切片就可以了
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小貼士
椒鹽如果買不到，可以自己DIY，用鹽和花椒放在鍋裡小火炒到鹽變色了就可以了。
所在的分類
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