燕麥片(rolled oats),鼠尾草籽/奇異子(Chia seed),隻果汁,藍莓,堅果碎,楊桃片,蜂蜜(Honey)
綜合評分 8.7
奶鍋裡放少量水,水量大約是麥片2.5倍的樣子
在水快要開的時候把麥片丟進去,煮開後轉小火
小火煮大約15-20分鐘,不用蓋鍋蓋,讓水份自己蒸發掉,期間經常用勺子攪拌一下麥片以免粘底
等水量和麥片差不多高度,麥片看上去飽滿成糊糊狀了就可以把牛奶倒進去了,然後再轉中火把牛奶煮開就可以出鍋啦~喜歡稠一點的可以多煮一會兒
碗里加一勺蜂蜜,加一點cinnamon sugar會更好吃~
我這裏用的是捷森的水果麥片,裏面水果乾很多,煮完口感超級棒~算是我最愛的麥片之一啦,丹蒂的也不錯,煮出來比較粘稠 牛奶的用量方面,我基本上是50g麥片用50ml牛奶,也就是麥片和液體1:1,倒太多的話就太稀了不像燕麥粥了~個人喜歡在燕麥里加肉桂粉,會很好吃 其實除了牛奶,用紅豆湯,豆漿之類的做湯底都很不錯的選擇~這個大家可以融會貫通,也可以丟點水果、堅果、果乾之類的進去。希望大家都能吃到幸福感的早餐喲