好料理

胡蘿蔔土豆雞蛋餅

綜合評分 7.8
週末早上，冰箱裏只剩下這些食材了。結合了兩個菜譜給先生做愛心早餐。

用料

做法

  • 胡蘿蔔土豆雞蛋餅的做法 步骤1

    土豆切片，胡蘿蔔切絲備用

  • 胡蘿蔔土豆雞蛋餅的做法 步骤2

    雞蛋裏面加入鹽、白砂糖、撕碎的芝士片，打勻備用

  • 胡蘿蔔土豆雞蛋餅的做法 步骤3

    平底鍋燒熱放油，土豆片煎兩分鐘左右，加入胡蘿蔔絲翻炒一下。

  • 胡蘿蔔土豆雞蛋餅的做法 步骤4

    關小火，倒入雞蛋液，撒上黑胡椒和胡椒粉，煎至雞蛋液凝固，翻一面再煎一分鐘即可出鍋。

  • 胡蘿蔔土豆雞蛋餅的做法 步骤5

    擠上番茄醬，開吃！

小貼士

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