紅薯（紫薯）,白糖,麪粉,芝麻
綜合評分 7.2
簡版紅薯餅
綜合評分 7.2
嘗試過多次，終於試到了適合自己口感的配方了，哈哈……跟大家分享一下懶人版紫薯餅。
用料
做法
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首先把紫薯削皮，切片放入蒸鍋蒸熟
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取出紫薯放在大碗，趁熱往裏面加入白糖、麪粉， 邊壓爛紫薯邊將白糖麪粉攪拌均勻後捏成小團，用雙手稍微壓扁粘些白芝麻。
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這個時候放進不粘鍋裡（放些油）小火慢煎，煎至兩面微黃就可以起鍋了。 嘻嘻……簡單吧，口感很好哦，很酥脆！
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皮脆裡酥香
小貼士
喜歡吃奶香味的夥伴們可以在做紫薯泥的時候加一點點牛奶哦，還可以加雞蛋，如果很溼的話要一點一點加入麪粉揉成團，雞蛋餅麪粉加多會不好吃哦，所以適量就好。 煎紫薯餅的時候不要放太多油哦，因為這配方旨在少熱量。
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