第一次做馬芬蛋糕還挺成功的

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 把雞蛋打散,加入牛奶、糖用手動打蛋器攪拌均勻,無需打法

  • 加入過篩的粉類(低筋麪粉、泡打粉)攪拌至無干粉狀態即可

  • 加入玉米油拌均,此時的麪粉很順滑並且沒有顆粒,此時加入喜歡餡料,葡萄乾、杏仁等攪拌均勻,倒入磨具。麪糊倒入七分滿即可,到太滿會溢位。烤箱預熱180度二十分鐘即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

第一次做馬芬蛋糕還挺成功的
蛋糕
低粉,雞蛋,糖粉,牛奶,植物油,泡打粉
綜合評分 8.2
適合新手的馬芬蛋糕
馬芬
低筋面粉,黃油,雞蛋,糖粉或綿白糖,純牛奶,泡打粉,鹽
綜合評分 9.0
最簡單的馬芬蛋糕
馬芬
低粉,雞蛋,糖粉(沙糖),牛奶,植物油,泡打粉
綜合評分 8.4
香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法
馬芬
黃油,細砂糖,雞蛋,鮮奶,去皮香蕉肉,低筋麪粉,泡打粉,巧克力豆,紙模(直徑6*3.5CM)
綜合評分 7.9
馬芬蛋糕
馬芬
低筋麪粉,牛奶,色拉油,細砂糖,煉奶(喜歡甜、香可適量多加),泡打粉,雞蛋(全蛋)
綜合評分 9.0
香蕉煉奶馬芬蛋糕(快手)
馬芬
香蕉,煉乳,蛋糕粉(低筋粉),普通紅皮雞蛋,白砂糖,色拉油或融化好的黃油,牛奶或淡奶油,無鋁泡打粉,香草精,切好的香蕉片
綜合評分 7.8
不加泡打粉的傳統法馬芬---酒漬櫻桃馬芬蛋糕(轉載)
馬芬
低粉,小蘇打粉,黃糖,色拉油,牛奶,雞蛋,酒漬櫻桃,白醋
綜合評分 8.5
南瓜馬芬蛋糕
馬芬
雞蛋,白砂糖,低筋粉,橄欖油,泡打粉,南瓜泥
綜合評分 7.8
玉米馬芬蛋糕(Corn Muffin)
馬芬
細砂糖,雞蛋,黃油,鹽巴,牛奶,玉米澱粉(corn flour),面粉(all purpose flour),蘇打粉(baking soda),泡打粉(baking powder),酸奶油(sour creme),蜂蜜
綜合評分 8.5
椰蓉奶味馬芬蛋糕
馬芬
雞蛋,糖,檸檬汁,原味酸奶,油,低筋麪粉,玉米澱粉,椰蓉
綜合評分 7.5