芒果慕斯杯

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 芒果慕斯杯的做法 步骤1

    芒果100克加牛奶和砂糖打成糊

  • 芒果慕斯杯的做法 步骤2

    淡奶油打到不是液態就可以了

  • 芒果慕斯杯的做法 步骤3

    吉利丁粉加水隔水加熱融化

  • 芒果慕斯杯的做法 步骤4

    芒果糊加入吉利丁液混合均勻

  • 芒果慕斯杯的做法 步骤5

    加入淡奶油混合均勻

  • 芒果慕斯杯的做法 步骤6

    容器底部鋪一層慕斯液後撒入一層芒果丁

  • 芒果慕斯杯的做法 步骤7

    蓋入剩下的慕斯液,冷藏4小時

  • 芒果慕斯杯的做法 步骤8

    頂部裝飾芒果丁就完成了,適合喜歡慕斯又不喜歡慕斯底部的消化餅乾的童鞋

小貼士

所在的分類

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慕斯
巧克力慕斯層配料,糖粉,淡奶油,奶粉(全脂奶粉),黑巧克力(可可脂百分之七十以上),淡奶油,吉利丁片,芒果慕斯層配料,芒果泥(小臺芒),淡奶油,吉利丁片,糖粉(按芒果的甜度加減),餅乾底配料,奧利奧餅乾(去餡),黃油
綜合評分 7.4
巧克力芒果慕斯
慕斯
巧克力慕斯層配料,糖粉,淡奶油,奶粉(全脂奶粉),黑巧克力(可可脂百分之七十以上),淡奶油,吉利丁片,芒果慕斯層配料,芒果泥(小臺芒),淡奶油,吉利丁片,糖粉(按芒果的甜度加減),餅乾底配料,奧利奧餅乾(去餡),黃油
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香緹巧克力芒果慕斯
慕斯
蛋糕體,無鹽黃油,普通可可粉,黑可可粉,雞蛋,砂糖(蛋白用),砂糖(蛋黃用),低粉,杏仁粉,香緹巧克力,可可含量75%的黑巧克力,吉利丁片,6分發鮮奶油,焦糖堅果,任意堅果(我用了花生),砂糖,水,芒果慕斯,芒果果泥,椰漿,淡奶油,糖,吉利丁
綜合評分 8.1