芒果慕斯杯

綜合評分 8.1
這是是做彩虹慕斯的時候,將模具算錯,第一層芒果慕斯液多出來的部分做的。 小量的其實更可口。也不容易膩。 我更喜歡。

用料

做法

  • 奶油奶酪軟化,打至順滑,淡奶油打發至8分,與奶油奶酪混合拌勻,做為慕斯液;

  • 芒果打成泥,慕斯液混合均勻;

  • 芒果慕斯杯的做法 步骤3

    牛奶加白糖,微波加熱至白糖溶解,加入冷水泡軟後的吉利丁片,攪拌融化,加入芒果慕斯中,拌勻,倒入杯子中,放入冰箱冷藏30-40分鐘至凝固即可。

小貼士

所在的分類

相關食譜

芒果慕斯杯
慕斯
奶油奶酪,白糖,淡奶油,吉利丁,芒果汁
綜合評分 7.1
芒果慕斯杯
慕斯
鮮芒果泥,奶油奶酪,淡奶油,牛奶,砂糖,吉利丁片
綜合評分 8.1
芒果慕斯杯
慕斯
牛奶,白糖,雞蛋,吉利丁片,酸奶,檸檬汁,三花淡奶,金鑽奶油
綜合評分 8.7
芒果慕斯杯
甜品
淡奶油,芒果,牛奶,糖,吉利丁片,鋪底用芒果和草莓
綜合評分 9.7
芒果慕斯杯
甜品
淡奶油,芒果,牛奶,糖,吉利丁片,鋪底用芒果和草莓
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芒果慕斯杯
甜品
芒果,牛奶,白砂糖,淡奶油,吉利丁粉
綜合評分 10.0
芒果慕斯杯
甜品
芒果肉,淡奶油,水,吉利丁片,細砂糖
綜合評分 7.1
巧克力芒果慕斯
慕斯
巧克力慕斯層配料,糖粉,淡奶油,奶粉(全脂奶粉),黑巧克力(可可脂百分之七十以上),淡奶油,吉利丁片,芒果慕斯層配料,芒果泥(小臺芒),淡奶油,吉利丁片,糖粉(按芒果的甜度加減),餅乾底配料,奧利奧餅乾(去餡),黃油
綜合評分 7.4
巧克力芒果慕斯
慕斯
巧克力慕斯層配料,糖粉,淡奶油,奶粉(全脂奶粉),黑巧克力(可可脂百分之七十以上),淡奶油,吉利丁片,芒果慕斯層配料,芒果泥(小臺芒),淡奶油,吉利丁片,糖粉(按芒果的甜度加減),餅乾底配料,奧利奧餅乾(去餡),黃油
綜合評分 8.9
香緹巧克力芒果慕斯
慕斯
蛋糕體,無鹽黃油,普通可可粉,黑可可粉,雞蛋,砂糖(蛋白用),砂糖(蛋黃用),低粉,杏仁粉,香緹巧克力,可可含量75%的黑巧克力,吉利丁片,6分發鮮奶油,焦糖堅果,任意堅果(我用了花生),砂糖,水,芒果慕斯,芒果果泥,椰漿,淡奶油,糖,吉利丁
綜合評分 8.1