新鮮涼麪（鹼水面）,水果番茄,薄荷葉（羅勒葉）,蒜泥,拌麪用橄欖油,初榨橄欖油,食鹽,蜂蜜,燙麪用鹽,沸水,冰塊
綜合評分 9.4
夏日涼麪
綜合評分 8.6
雖然做不了女神但是做一名會吃的女神經還是可以的，分割一下—————————————————————————————這個菜譜的拌料也適合拌涼皮涼粉黃瓜，反正是素拌都能用的上。自己吃了堆起來一大碗，真的不誇張，孩她爸直接用大鉢子吃說比外面的好吃，那當然了自已吃的東西當然要用心了，既然好吃那就搬出來跟大家分享分享，炎炎夏日希望給你們帶來一點清涼美味！————————大家在做之前建議把配料提前準備好，不會手忙腳亂。做好了分享一下哦！
用料
做法
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黃瓜切絲，香菜洗洗切切，綠豆芽開水煮熟，花生是媽媽幫我炒的，用手搓掉花生外衣然後用料理棒打碎，油潑辣子很簡單熱油澆到辣椒麪裡然後加入適量白芝麻就成了，多備點隨時用，蒜瓣打碎後裝入容器加點涼白開（加水是因為防止拌的過程中太過幹，另外一方面是更能把蒜味拌均勻）熱鍋倒油，油燒熱後倒到碗裡-------------好了，配料完成！！！
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鍋里加水煮沸加入麪條（我用的是中裕100克一袋的掛麪），至於軟硬依照自己的口味煮吧，我吃的是稍微偏硬一點的，煮好立馬撈出置於涼水中，這時涼水肯定燙了那麼就再置一遍讓麪條涼透，最後一遍用涼白開洗一遍目的是把生水洗掉，吃生水對身體不好，然後撈出瀝乾水份。----------就差最後一步了！
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先找一個大一點的容器吧，我用的是洗菜的中等盆子裡拌的，把面，黃瓜絲、綠豆芽、香菜、花生碎、油潑辣子、香醋、芝麻油、熟植物油，雞精再放一點鹽攪拌均勻，至於順序大家隨意，建議大家在倒點涼白開進去，帶點湯的涼麪更好吃的，其次就是花生碎和蒜末碎多加一點，吃的時候你就知道有多夠味了。好了，美美的享用吧，不用太感謝我！
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小貼士
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相關食譜
雜糧麪條,黃瓜,芝麻醬,大蒜頭,醃好的香椿,雞蛋,鹽、六月鮮醬油,醋、橄欖油、香油,火腿片（可不要）
綜合評分 7.3
spaghetti,黃瓜,豆芽,芝麻,蔥碎,蒜蓉,醬汁調料見圖4
綜合評分 9.5
小寬面,花生醬,芝麻醬,生抽,黃瓜,娃娃菜或豆芽菜,肉絲,香醋、辣油隨意
綜合評分 9.5
面類,青瓜,火腿肉/午餐肉,雞蛋
綜合評分 9.5
豆角,掛麪,蒜泥,醬油，醋,麻芝醬
綜合評分 9.5
黃瓜,青辣椒,韭菜,雞蛋,西紅柿,小蔥
綜合評分 7.8
麪條,黃瓜,西紅柿,洋蔥,蒜,醬油（李錦記）,糖,鹽,雞精,醋,油潑辣子（辣椒油）,芝麻油
綜合評分 7.9
麪條,西紅柿,黃瓜,香菜,香腸
綜合評分 8.2
涼麪,涼皮,黃瓜絲,綠豆芽,鹽,白糖,醬油,醋,花椒油,香油,辣椒油,老乾媽,蔥花,蒜泥
綜合評分 9.1