奧利奧餅乾碎（消化餅）,無鹽黃油,魚膠粉,涼開水,立頓日式抹茶奶茶（可選）,熱開水,淡奶油,細砂糖,可可粉（裝飾用）,椰蓉（可選）
綜合評分 8.9
可可慕斯蛋糕
綜合評分 8.8
軟糯香滑 夏天的甜點
用料
做法
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吉利片用清水泡軟，擠淨水備用
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打發淡奶油5分程度，口感更絲滑
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奧利奧去芯壓成粉末，加兩湯勺打發的淡奶油，攪勻，倒進磨具壓實。
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牛奶，糖，吉利片，巧克力混合一起加熱至融化混合均勻
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淡奶油和巧克力溶液混合均勻，倒入磨具，放冰箱冷藏1小時
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蛋糕脫模表面撒上一層可可粉或其他水果裝飾
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小貼士
夏天打發奶油必須放在冰水中，不然很容易打過頭 脫模可以用吹風機在膜具邊吹一下容易脫膜
所在的分類
相關食譜
淡奶油,蛋黃,德芙黑巧,砂糖,吉利丁片,牛奶,朗姆酒
綜合評分 7.0
淡奶油,鮮牛奶,糖粉,吉利片,奧利奧餅乾,巧克力
綜合評分 8.8
芒果慕斯主題,芒果肉,牛奶,吉利丁粉,淡奶油,糖,夾心用的芒果粒,芒果慕斯鏡面,芒果肉,糖,溫開水,吉利丁粉
綜合評分 7.6
黃油（底部）,牛奶（底部）,手指餅乾（底部）,吉利丁片（慕斯糊）,牛奶（慕斯糊）,芒果醬（慕斯糊）,檸檬汁（慕斯糊）,淡奶油（慕斯糊）,細砂糖（慕斯糊）,新鮮芒果肉（慕斯夾層）,新鮮水果（裝飾）
綜合評分 9.7
雞蛋,低粉,可可粉,白砂糖,植物油,水,紅薯泥,牛奶,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,純淨水,吉利丁粉,白砂糖
綜合評分 7.3
消化餅乾,黃油,自制酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片,冰水,進口食用色素,圓形蛋糕模
綜合評分 7.6
藍莓果醬（或者別的果醬）,奶油奶酪,淡奶油,牛奶
綜合評分 7.9
消化餅干,黃油,雞蛋,細砂糖,低筋粉,黃油,牛奶,草莓,藍莓,細砂糖,朗姆酒,奶油奶酪,淡奶油,糖粉,酸奶,魚膠片,魚膠片,水,草莓、藍莓,淡奶油
綜合評分 7.6
消化餅乾,黃油,雞蛋,細砂糖,低筋粉,黃油,牛奶,草莓,藍莓,細砂糖,朗姆酒,奶油乳酪,淡奶油,糖粉,酸奶,魚膠片,魚膠片,水,草莓、藍莓,淡奶油
綜合評分 9.5