土豆,雞蛋,麪粉,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.0
雞蛋土豆小煎餅 麥麥薯餅同款！
綜合評分 7.0
好朋友小芯芯做的土豆餅勾起了我的小饞蟲~既然放假在家，那就來大幹一場吧！ 其實味道和麥麥的薯餅差不多嘛~ ps:微博上的美食大大們都太不容易了，又要做又要拍，反正我是手忙腳亂，請收下我的膝蓋！
用料
做法
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大土豆洗淨，蒸熟，去皮，搗成土豆泥（沒有工具的我用的是擀麪杖σ(´∀`)）
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加入一個雞蛋，適量食鹽和黑胡椒（依口味而定），攪拌均勻
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加入適量的麪粉（加完雞蛋有點點太稀了23333）
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搓成球球之後按扁，容器表面最好撒點麪粉哦，不然會黏住的 (-^〇^-)
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平底鍋加少量油，煎到兩面金黃（我用的煎蛋平底鍋，所以特別小(ー_ー)）
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然後就可以出鍋啦~
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小貼士
如果用微波爐加熱的話，一定要加蓋哦，否則土豆太乾了表面會形成硬塊就麻煩了。
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