蛋撻(量小版)

綜合評分 8.1
家裏人少一次做太多吃不完,所以就一次做5只,不浪費~全蛋液哦!

用料

做法

  • 蛋撻(量小版)的做法 步骤1

    先來一張全家福

  • 蛋撻(量小版)的做法 步骤2

    容器裡倒入50g牛奶

  • 蛋撻(量小版)的做法 步骤3

    加入10g白糖

  • 蛋撻(量小版)的做法 步骤4

    加一個雞蛋和少許煉乳,不喜歡太甜的煉乳可以不加,攪拌均勻

  • 蛋撻(量小版)的做法 步骤5

    加入淡奶油33g,繼續攪拌,多攪拌一會兒

  • 蛋撻(量小版)的做法 步骤6

    將蛋撻水過篩倒入量杯

  • 蛋撻(量小版)的做法 步骤7

    倒入提前解凍好的蛋撻皮,9分滿,剛好5個

  • 蛋撻(量小版)的做法 步骤8

    放入200℃預熱的烤箱,半個小時

  • 蛋撻(量小版)的做法 步骤9

    完成,趁熱吃~

小貼士

1.不愛吃太甜煉乳可以不放 2.蛋撻水一定要過篩

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