終極版!香腸、脆皮腸、火腿腸等等各種腸的灌腸方法!超簡單!超方便!

綜合評分 7.6
女兒特別喜歡香腸!我試著給她做,發現,什麼都不難,唯一的問題就是萬惡的灌腸!曾經我用了一個小時灌出了5公分長的香腸,而且還不均勻!之後,我就基本罷工了……但是,女兒愛吃香腸的問題沒解決!今天下午,我整整想了兩個小時,終於解決了灌腸的難題!以至於我速度下廚房,把這個方法告訴大家!嗯嗯!方法實用不實用?試試就知道!!從準備食材到下鍋煮香腸,我全程只用了半個小時~

用料

做法

  • 豬肉絞碎,越碎越好!然後和各種調味品一起攪拌攪拌再攪拌!記住!一定要多攪拌!!攪拌好了成品吃起來才Q!!

  • 終極版!香腸、脆皮腸、火腿腸等等各種腸的灌腸方法!超簡單!超方便!的做法 步骤2

    然後重頭戲!灌腸!!愛好下廚房的吃貨們都有裱花嘴的吧?是的!我的祕密武器就是裱花嘴!!記住,用圓嘴的!最大號!!裱花袋我用的一次性的,不擔心擠破!裱花袋下端剪口,然後套上裱花嘴,之後,把清洗過的羊腸衣套到裱花嘴上面去,呃,確切的說是裱花袋套裱花嘴,羊腸衣套裱花袋!有人會說,裱花嘴太大,羊腸衣口徑小,套了會不會滑下來?不擔心!我試了,不會滑!都套好以後,往裱花袋裏裝一部分肉餡,開始擠吧!擠第一下肯定會有空氣的,拿針戳破就行啦!然後你會發現,真的超方便超速度!有了這個灌腸的方法,女兒要吃再多的香腸我都願意做!!

  • 灌完以後就是拿繩子各種捆綁play啦!捆綁完了,煮一煮再煎一煎,開始吃吧!吃貨們,行動起來!!!

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