雞胸肉,彩椒,青瓜,檸檬,鹽,糖,橄欖油
綜合評分 8.8
減肥餐-雞肉沙拉
綜合評分 8.8
這道菜是爲了配合老婆減肥想出來的。 雞胸肉完全不含脂肪，吃了很容易產生飽腹感，是需要減肥或是塑身的朋友的最佳食物，但是大塊的雞胸肉口感太差，讓人完全提不起食慾，所以要做得開胃一些。
用料
做法
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雞胸肉冷水下鍋，煮熟後出鍋晾涼，怕腥的人可以在煮肉時拍一塊姜下鍋。
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將煮好的雞胸肉用手撕成絲，粗細依據個人喜好。
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彩椒和青瓜洗淨切絲。
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檸檬洗淨，用菜刨把最外層黃色的皮刨下來，待用（檸檬皮提味，刨的時候不能太用力，把裏層白色的皮帶下來會發苦）。
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把所有的材料放到一個的大的容器裡，方便攪拌。
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在容器里加入鹽、糖、橄欖油。
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檸檬切開，用手把檸檬汁擠到容器裡。
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攪拌
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裝盤
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小貼士
1.黃瓜最好用刀切，粗一點口感比較好。 2.攪拌的時候用雙手從底部輕輕撈起來，把材料抖散拌勻即可，不需要太用力。 3.從圖中可以看出，我做的量是比較大的，因為要全家人吃，大家可以酌情減量。
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