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綜合評分 9.9
煎烤杏鮑菇
綜合評分 7.7
用料
做法
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杏鮑菇洗淨切片
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平底鍋裡滴入適量橄欖油，保證鍋底不沾擦一層油就行，不要多，杏鮑菇片放入。
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杏鮑菇烤到雙面微黃，撒入適量鹽，現磨入黑胡椒，出鍋盛盤即可。
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小貼士
超市有那種現磨的胡椒瓶子連同整黑胡椒，現磨的香。杏鮑菇洗好再切，切好就不要再洗了。其實和料理店裏烤菇是一樣的。
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