室溫黃油打成乳霜狀。
加入紅糖和鹽,攪均勻。
分四次加入全蛋液,攪拌均勻。
分2次加入低粉。
巧克力切碎。
巧克力碎跟麪糰攪拌。
約取25克的麪糰。
用手按壓。
預熱170烤箱,烘烤20分鐘。美味的巧克力曲奇就完成啦Y(^_^)Y
每種紅糖有深有淺,所以麪糰深一點也沒關係。