椴樹蜂蜜,木糖醇,芋頭,榴蓮泥,鹽
綜合評分 8.2
芋頭榴蓮
綜合評分 8.2
有一天我吃著芋頭蘸白糖，一口下去軟糯滿口，香甜融化於口。想起了冰箱裏的榴蓮，於是就有了這道菜。
用料
做法
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芋頭蒸熟蒸透。越軟越好吃。
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倒入容器用勺子碾成泥。
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加入木糖醇繼續碾。我加了三勺，這裏依個人口味新增。
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均勻鋪一層在盤底。
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準備好的榴蓮泥，一般用蘇丹就行。
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抹上一層當餡，有條件可以抹厚點，然後再蓋上一層芋頭泥。
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最上面抹上椴樹蜂蜜，開水上鍋再蒸兩分鐘，然後取。均勻撒上一撮鹽，千萬不能撒多，儘量均勻。然後就可以吃了!
小貼士
撒鹽很重要，撒不好會毀了這盤東西。撒好了，味道豐富，很棒。 晚上不要吃，熱量太高了………… 每次也不能做太多，熱量太高了………… 有條件的朋友最後一步兩分鐘熱蒸可以換成抹油入烤箱試試。我家沒烤箱所以無法試驗。 ( T_T)＼(^-^ )
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