好料理

蔥油拌麪

綜合評分 8.8
懷孕的時候，吃不下東西，婆婆做的。婆婆做飯的手藝咋說呢，簡單粗暴。後來我也做了一遍很容易就複製了。

用料

做法

  • 蔥切碎，燒開油，用滾油澆在蔥上面，然後倒生抽，和少許醋。

  • 煮麪，＋少量鹽 燒開用冷水激兩三遍，喜歡吃有嚼勁的就兩遍。面撈起來用涼開水過一下，讓面不那麼粘。

  • 放進之前的調料裏面攪拌均勻。就完成了。也可以煎個荷包蛋放上面。

小貼士

本人也不太擅長廚藝，有時候看著一些菜譜，實在花招太多。我的口味沒那麼刁鑽，覺得好吃，方便做的就行，贊同我的請點個贊，麼麼噠。

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