土豆,胡蘿蔔,白菜花,西葫蘆,青豌豆,蘆筍,長豆角,冷榨亞麻油,有機兒童醬油,堅果粉,營養酵母,有機素乳酪
綜合評分 9.4
將蒸熟並已經攤涼的土豆連皮碾碎,把西葫蘆和胡蘿蔔切成小塊;
盤子底部墊上生菜,依次放上土豆、西葫蘆、胡蘿蔔、白菜花、長豆角、豌豆、蘆筍;
取一個空碗,倒入冷榨亞麻籽油、有機兒童醬油、堅果粉和營養酵母,攪拌均勻,調成醬汁;
給擺好盤的食材淋上醬汁,撒上素乳酪和花生碎,就可以開動啦。
1.用蒸或者焯的方式可以最大程度保留蔬菜的營養價值; 2.撒上素乳酪的沙拉會更加美味哦!