好料理

鹹魚蒸五花腩

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 鹹魚蒸五花腩的做法 步骤1

    五花腩切片後襬放碟中

  • 鹹魚蒸五花腩的做法 步骤2

    馬友鹹魚浸泡至軟，然後清洗過後切成小塊

  • 鹹魚蒸五花腩的做法 步骤3

    生薑切絲，放少許雞精即可蒸。切記因為鹹魚本身已經有鹽味，所以不用放鹽，不然會很鹹。

小貼士

所在的分類

相關食譜

鹹魚蒸五花腩
蒸
五花腩,馬友鹹魚,生薑,雞精
綜合評分 9.9
鹹魚蒸蘿蔔乾
蒸
鹹魚,蘿蔔乾,姜,蒜,蔥,幹辣椒,黃酒,培根
綜合評分 9.2
鹹魚蒸肉餅
蒸
豬肉餡,鹹魚,鹽,料酒,生抽/魚露,生粉,胡椒粉,花生油,薑絲
綜合評分 9.5
鹹魚蒸五花肉
蒸
馬友魚,五花肉,姜,醬油
綜合評分 9.8
鹹魚蒸肉餅
蒸
肉末,鹹魚,黃酒,鹽,糖,醬油
綜合評分 8.8
鹹魚雞蛋蒸肉餅
蒸
豬絞肉,雞蛋,鹹魚,姜,鹽,生粉,醬油或者耗油
綜合評分 8.2
生煎鹹魚包
煎
鹹魚,豬肉,姜蔥末,生粉水,醬油,蠔油,雞蛋,白胡椒,油,普通麪粉,酵母粉,水,鹽,鹹奶片
綜合評分 9.2
蒸鹹魚
蒸
鹹魚,蔥,姜,辣椒,蒸魚豉油,料酒
綜合評分 7.6
鹹蛋蒸肉餅子（酷暑菜）
蒸
豬肉糜,新鮮鹹蛋,普通雞蛋
綜合評分 7.4
五花腩燜香芋
燜
五花腩,香芋頭
綜合評分 9.1