芋頭,香菇,小蝦米,米,姜,蔥,瘦肉,胡蘿卜
綜合評分 9.8
香菇瘦肉芋頭飯
綜合評分 7.4
突然覺得自己屌爆了！第一次自己diy做的香菇瘦肉芋頭飯真的是好吃到爆！香噴噴！不想說啦，趕緊上教程。 今天是煮三個人的分量，同事一起吃都贊啦！
用料
做法
-
芋頭切大丁，胡蘿蔔切小丁，蔥切小段，薑切片，香菇切絲，瘦肉切片，小蝦米洗淨，米淘淨備用。
-
鍋裡倒入適量油，倒入切好的芋頭，中小火慢煎，待外皮有點金黃了，起鍋倒出芋頭備用，底油留著備用。
-
鍋裡留下的底油，繼續開中火，加入薑片和蔥頭，加入香菇絲翻炒出香味，再倒入胡蘿蔔丁和小蝦米翻炒，最後再加入瘦肉翻炒，然後加入醬油，鹽和雞精翻炒均勻，並炒出香味。
-
-
最關鍵的就是倒入淘好的米飯，一起翻炒，這樣米就會比較香哦！
-
將翻炒好的所有原料倒入電飯煲。
-
加入適量水，沒過米一指寬即可，水加太多會爛。然後按煮飯鍵煮飯就可以啦！等跳到保溫鍵時候米飯還很Q，不是很熟，要保溫悶個二三十分鐘就熟了哦！
-
-
然後加入蔥花拌勻就可以出鍋啦！香噴噴的芋頭飯滿屋飄香呢！
-
配上簡單的西紅柿蛋湯，午餐就這麼搞定啦！同事一直誇好吃！
-
再來一張
-
-
耶！
小貼士
所在的分類
相關食譜
芋頭,香菇,小蝦米,米,姜,蔥,瘦肉,胡蘿蔔
綜合評分 7.4
芋頭,瘦肉,香菇干,小蝦米,蒜頭油,米,醬油,青菜,姜
綜合評分 9.0
芋頭,瘦肉,香菇幹,小蝦米,蒜頭油,米,醬油,青菜,姜
綜合評分 7.4
尖椒,豬肉絲,蔥末,薑末,白砂糖,鹽,油,胡椒粉,澱粉,清水,芋頭飯
綜合評分 8.2
粉芋頭（中等）,米
綜合評分 9.4
大米,糯米,芥菜,芋頭,海蠣幹,香菇,蔥,醬,豬油,鹽,胡椒粉,五香粉
綜合評分 8.2
大米,糯米,芥菜,芋頭,海蠣幹,香菇,蔥,醬,豬油,鹽,胡椒粉,五香粉
綜合評分 7.4
瘦肉,五花肉,臘腸,芋頭,大米,上述材料用量按自己喜好調整
綜合評分 9.2
廣式臘腸,芋頭,米,花生油,鹽
綜合評分 7.8