扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分 8.6
扁豆燜面
綜合評分 7.3
用料
做法
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涼油微微炒肉、放蔥花、放扁豆微微翻炒，馬上加入開水至將將沒過扁豆，放醬油及鹽，撒入細麪條擺勻擺散，蓋鍋蓋，轉小火燜至湯沒關火（中途可翻一次面使其上色均勻）。
小貼士
所在的分類
相關食譜
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分 8.7
豬肉裏脊,扁豆（蛇豆亦可）,姜,蒜,土豆,生抽,老抽,香油,白酒（北京小牛二就可以）,極細切面（最細的，當地用鋼絲面）
綜合評分 7.2
扁豆,五花肉,手 面,八角,蔥姜蒜碎,老抽,鹽
綜合評分 8.3
扁豆,五花肉,姜,蔥,蒜,超細面,海天老抽,色拉油
綜合評分 7.1
扁豆,五花肉,姜,蔥,蒜,超細面,海天老抽,色拉油
綜合評分 8.0
扁豆,肉絲,切面,鹽，生抽，水,蒜
綜合評分 7.2
扁豆,豬肉,蒜末、香菜,醬油、鹽
綜合評分 9.8
切面,蒜,蔥,姜,扁豆,鹽,雞精,食用油,老抽
綜合評分 7.9
扁豆,五花肉,手擀麪,八角,蔥薑蒜碎,老抽,鹽
綜合評分 9.2