東北大米，甜玉米,蝦，螃蟹，花甲,生姜，香蔥，香菜，香芹，鹽，冰糖，香油。
綜合評分 7.6
潮汕風味海鮮砂鍋粥
綜合評分 8.4
天冷了，煲一鍋鮮甜暖胃的熱粥，在冒起的熱氣中懷想家鄉！
用料
做法
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起鍋煲粥，比平時放多點水。
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處理蝦和花甲：蝦去頭、開背、放鹽醃下備用；花甲反覆淘洗，去沙子，備用。
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瘦肉切片、香菇切絲
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等粥煮得逐漸黏稠了，放入蝦、花甲、瘦肉、香菇，煲大火煮開轉小火慢慢熬。
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花甲會劈劈啪啪開啟、蝦捲成小團，熬出香氣，可放入冬菜、胡椒粉、芝麻油，再熬一陣。
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加鹽、醬油調味，關火前加入香菜，也可不放。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.6
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米,清水,砂鍋煲,薑絲,香菜,花生油,芝麻油,鹽,料酒,海蝦或河蝦,鮮魷魚,冬菜,幹瑤柱,冬菇幹,熟板栗
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綜合評分 7.4
蝦,瘦肉,花甲,大米,香菜,香菇,胡椒粉、麻油,薑片,蔥花,冬菜
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綜合評分 7.9
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綜合評分 8.4
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綜合評分 7.5