筍乾燜牛肉

綜合評分 8.9
想吃個牛肉。然後就燜個筍子吃。記得筍乾一定一定要泡好再做,不可以偷懶,不然筍子太硬不好吃哦【下廚房市集有老饒家泡好的筍乾可供選擇】

用料

做法

  • 筍乾燜牛肉的做法 步骤1

    筍乾記得先泡好。先泡好。然後牛肉切好

  • 筍乾燜牛肉的做法 步骤2

    用的是高壓電飯煲做的。然後料放進去,在放入辣椒食鹽味精適量,料酒老抽適量。

  • 筍乾燜牛肉的做法 步骤3

    高壓電飯煲煮豬腳模式。保壓四十分鐘。如果用燉鍋根據實際情況加減時間

  • 筍乾燜牛肉的做法 步骤4

    成品

小貼士

記得筍乾一定一定要先泡好。【下廚房市集有泡好的筍乾】

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