筍乾,五花腩豬肉,薑片,料酒,豉油,砂糖
綜合評分 7.9
筍乾燜肉
綜合評分 9.5
瑤家的筍乾很脆，很環保。加上五花肉燜上，真香。讓我想起過去的歲月，在瑤山上度過的那些日子，簡單，快樂！
用料
做法
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筍乾先用水煮開，泡一個多小時
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用手將筍乾撕成細條，五花肉切成細條
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五花肉用調料燜好
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熱油鍋將幹辣椒放入，倒入筍乾，五花肉燜上一小會
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即可
小貼士
筍乾不用刀切
所在的分類
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