做法

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  所有材料混合揉成麪糰，注意鹽和酵母不要直接接觸，揉好後裝入保鮮袋室溫靜置20-30分鐘，麪糰有些許變大。

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  將麪糰取出擀薄，我做給全家吃的，老爸愛酥脆喜甜食，所以我在表面又抹了一層油和糖（這部分未計入上面的配料表中），不好這口的請勿略。

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  將麪皮進行三折，像疊被子一樣，左右各向內折1/3。

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  三折後是醬紫，將收口朝下，再次擀薄後疊三折；然後再重複擀薄並三折（重要的事重複三遍

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  三次三折後擀薄至1-2毫米，用叉子在表面均勻的插上洞洞。

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  密集恐懼症的童鞋慎入。

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  用刀切成自己喜歡的形狀放入烤盤，表面噴水室溫放置20分鐘左右，餅乾厚度增加到原來的二倍，烤箱預熱175度，烤10-12分鐘，表面微黃即可。