豬前臀or豬肩肉,幹香菇,冬筍,胡蘿蔔,青菜,白胡椒粉,蔥,姜粉or姜,蠔油(可省),鹽,餛飩皮(薄的)
綜合評分 8.4
將所有材料混合加少量水打成泥
餛飩皮切成九小份 牙多的寶寶可以分四份
大概這麼大一塊 剛好一口的量
簡單四步 包餛飩 最後兩邊的三角蘸點水捏緊即可
湯底我用的娃娃菜和瘦肉末 大家隨意發揮
一次可以多包點放冰箱冷凍 煮混沌可以用清水肉湯排骨湯 水開以後放入混沌再煮三分鐘即可 大寶寶可以放些蝦皮 補鈣又鮮美