麪粉,培根,土豆,豆角,大料,花椒,幹辣椒,鹽,生抽,老抽,甜麪醬,胡椒,雞精,香油,蔥薑末,蒜末
綜合評分 8.1
培根豆角土豆燜面
綜合評分 8.1
燜面是最家常的一種吃法～但是要把燜面做的口味獨特～讓人回味～那就要分享一下小仙的獨門做法了～哈哈～賣萌～～
用料
做法
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把面用溫水和成硬一點的麪糰～用擀麪杖擀成大面皮～用刀切成細條～撒上少許食用油輕輕的用手拌勻～｛這一部很關鍵｝
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土豆切條～豆角掰成小段～培根切塊～蔥薑蒜切末備用～油熱後～放入大料～花椒～幹辣椒爆香～剷出～放入培根翻炒～
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接著烹入料酒～放入土豆和豆角翻炒～放入老抽～生抽～少許甜麪醬～放入胡椒～鹽～繼續翻炒～
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翻炒一會，倒入適量的開水～菜上面均勻的撒上面條，小火大約十多分鐘就好～最後把菜和麪拌勻～放上蒜末～雞精～香油就OK
小貼士
手擀麪最好吃～面一定要和硬一點～擀好切好的麪條一定要用少許油抓一下～這樣麪條做好後不粘連～口感更好～油一定要多放一點～這樣才最好吃～
所在的分類
相關食譜
普通面粉,豬瘦肉,胡蘿卜丁,豆角,土豆條,西紅柿,油菜,蔥花，姜，蒜,花椒粉,尖椒,海天黃豆醬,李錦記紅燒汁,鹽，味精，醋，香菜
綜合評分 8.4
普通麪粉,豬瘦肉,胡蘿蔔丁,豆角,土豆條,西紅柿,油菜,蔥花，姜，蒜,花椒粉,尖椒,海天黃豆醬,李錦記紅燒汁,鹽，味精，醋，香菜
綜合評分 9.0
豆角,豬肉,土豆,面條,蔥姜蒜
綜合評分 7.5
鮮面條,大肉,豆角,番茄,姜,鹽,糖,醬油,料酒,雞精
綜合評分 9.4
豬肉,土豆,黃豆芽,面條,花椒，八角,麻辣鮮粉,醬油，油，雞精等調料
綜合評分 7.0
土豆,五花肉,手 面（3-4人份）,四季豆,蒜,大料們,醬油、生抽、老抽,陳醋,冰糖/鹽,蔥,姜,青椒
綜合評分 9.6
土豆,五花肉,手擀麪（3-4人份）,四季豆,蒜,大料們,醬油、生抽、老抽,陳醋,冰糖/鹽,蔥,姜,青椒
綜合評分 7.8
四季豆,麪條,五花肉,土豆,番茄,洋蔥,蔥、蒜、薑片,料酒、醬油、生抽、老抽、醋、鹽、糖、胡椒粉,大料
綜合評分 8.9
面,四季豆,番茄,油,鹽,蠔油,生抽,蝦仁菜譜,蒜末
綜合評分 9.8