牛肉切碎,洋蔥、西紅柿、胡蘿蔔切丁,鍋裡下油,把洋蔥炒軟,放入西紅柿、胡蘿蔔丁翻炒,然後加入牛肉末一起炒。
放入孜然、辣椒粉、鹽、少許糖、番茄醬、生抽,
勾薄芡起鍋(不勾芡也可以,我試過了,一樣美味)
黃金烙餅用不粘鍋加熱至熟;
生菜墊底,填入肉醬