仔排,番茄醬,色拉油
綜合評分 7.6
酸甜番茄醬排骨
綜合評分 7.6
從小就愛吃番茄醬的東西，薯條漢堡什麼的不用說了，小時候麻麻經常做番茄咕咾肉，番茄排骨之類的，每次都能一頓把它解決完，所以從童年的時候就對番茄醬有好感。這次，做了自己最拿手的番茄醬排骨。很快手的一道菜。
用料
做法
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這就是所要用到的材料，仔排和番茄醬，仔排用水沖洗乾淨就可以了。
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鍋中倒入大量的色拉油，要保證油的高度可以蓋過排骨，開火等油燒到五六成熱。
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倒入洗好的排骨油炸，這個步驟需要蠻長時間的，需要把排骨炸熟。需要時不時的翻一下。
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直到排骨炸到焦黃，熟透。
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開始熬番茄醬，鍋內倒入少許的色拉油，等油熱時擠入番茄醬，燒至番茄醬冒泡泡。把剛纔燒好的排骨下鍋滾勻醬汁就可以出鍋了。
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做好的番茄醬排骨了，是不是很誘人呢，色澤也比糖醋排骨來的好看
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味道是酸甜酥脆的，一頓就被家人吃光了，一致反應要比糖醋的贊多了
小貼士
所在的分類
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