好料理

韓式鐵板魷魚

綜合評分 9.2
從快樂生活一點通學的，簡單又好吃

用料

做法

  • 韓式鐵板魷魚的做法 步骤1

    所有的材料

  • 新鮮魷魚從肚子剪開，去除內臟（一定不要把內臟弄破），眼睛去掉，身子上黑色的膜撕掉

  • 洗乾淨魷魚控幹水分，打花刀

  • 生抽鹹鹽胡椒粉耗油韓式辣醬蒜水按照上述比例調好，不要太稀。洋蔥半個切好

  • 平底鍋內放油，放入魷魚，把醬汁均勻倒在魷魚上，放入洋蔥，煎熟出鍋

  • 撒上炒熟的芝麻

小貼士

鹹鹽一定不要放多哦，要不會很鹹很鹹。 魷魚事先切成小塊再做吃起來會比較方便

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