年糕,辣白菜,小米椒,蒜,蔬菜,五花肉,澱粉 醬油 黑胡椒 耗油,韓式辣椒醬
綜合評分 7.5
辣炒年糕
綜合評分 8.7
說是炒，其實是煮出來滴～～～
用料
做法
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冰箱裏的新鮮蔬菜存貨不多，加上懶，就從冰箱裏掏了一包脫水蔬菜、幾顆小洋蔥以及一根老爸自制的香腸～小洋蔥和香腸切片待用
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年糕洗淨。如果是冰凍的，先用水煮軟再撈出瀝乾水分
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平底鍋倒一杯水，平時喝水的150ml的杯子。燒開後放入年糕，水以沒過年糕爲準，多了也沒有關係，煮3分鐘左右等年糕變軟後，把多餘的水倒掉
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韓國辣醬。家樂福有三種，我都買回來試口味，紅色那盒超辣的，還有一盒用完直接扔掉忘記拍照了－ －｜｜那盒帶甜味比較好吃，白色那盒未開封，下次來彙報口味
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加辣醬和脫水蔬菜翻炒。辣醬份量自己掌握，試試味道，不夠就多放點。如果買到的是不帶甜味的辣醬，記得加點糖進去
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再放入洋蔥和香腸煮熟，如果感覺快要粘鍋了，就加一點水
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快出鍋時加點白芝麻，裝盤開動～～～
小貼士
蔬菜可以用任何自己喜歡的，加粉絲加泡菜都ok～只要有韓國辣醬，味道都是剛剛滴～～～
所在的分類
相關食譜
年糕（市售冷藏那種，非冷凍）,韓國泡菜,洋蔥（中等大小）,胡蘿蔔（小條）,青蔥,白芝麻,韓國辣醬,糖,沙拉油
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年糕,魚露,韓式辣醬,糖,洋蔥,小蔥,魚豆腐,熟白芝麻,香油
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年糕,韓式辣椒醬,圓蔥絲,紅蘿蔔絲,白菜絲,蔥絲,色拉油
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年糕條,韓式辣椒醬
綜合評分 7.1