首先燒開一鍋熱水。在碗裡放入少許醬油。把熱水倒入醬油碗裡。這樣湯汁就好了。
剩餘得熱水煮掛麪。和煮荷包蛋。
最後把掛麪過涼水,撈入湯汁裏面,放入火腿,雞蛋,蔥花。淋上少許麻油即可。
最後是龍鬚麪。會更好吃。因為家裏只有這樣得麪條了,湊合一下。