做法

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  混合所有配料，揉成光滑的麪糰。醒發半小時左右。溫度低也可以多發酵一會。不需要像麪包那樣發到兩倍大。發好的面分成小麪糰擀成如圖的餅狀

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  上一步中的餅擀好後醒發十五分鐘左右。等待過程中可以開始加熱平底鍋了。要確保鍋夠熱，這樣才能鼓起小口袋。等鼓起如圖就熟了。

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  從邊緣撕開一點就可以隨意往口袋裏裝了。生菜，火腿，乳酪什麼的。愛吃什麼都可以放進去。