雞腿,土豆,八角，桂皮,冰糖,油，鹽，老抽
綜合評分 7.9
川味紅燒土豆
綜合評分 7.6
用料
做法
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土豆去皮，切塊備用
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蔥薑蒜切沫備用，蔥花備用，八角桂皮少許
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油鍋炸至金黃備用
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肉沫翻炒
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加豆瓣醬，香料炒香，加適量清水，水開後調味，加鹽，雞精，料酒等，倒入土豆，燜3分鐘左右，水澱粉勾芡，淋油翻炒後即可出鍋
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撒蔥花點綴裝盤
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小貼士
所在的分類
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