做法

• 把吐司對角線切開成三角形；

• 雞蛋打散加入等量牛奶，如果喜歡偏甜的口感可以放一勺糖；

• 把吐司放入混合好的蛋液中，讓吐司均勻吸飽蛋液；

• 加熱平底鍋，切一小塊黃油在鍋中融化後，把吸飽蛋液的吐司放入平底鍋，小火煎至雙面焦黃即可。