紅曲米裸蛋糕

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 紅曲米裸蛋糕的做法 步骤1

    烤好的戚風蛋糕冷卻,切平。分作三片或者四片。

  • 紅曲米裸蛋糕的做法 步骤2

    稀奶油加糖打發,奶油冒尖即可。一層戚風,一層奶油,一層厚厚的水果。哇咔咔!

小貼士

奶油不用打發得很乾,用稀奶油就可以了。害怕奶油過稀的童鞋們可以適當加兩勺奶粉

所在的分類

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