做法

• 事先把大米浸泡30分鐘，先在石鍋底部鋪上一層米。

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  再放入一層豆芽。

• 豆芽上方在重複放入大米一層，豆芽一層，然後再來一次大米豆芽（不懂可以看視訊）

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  加入水，水的高度剛好是最上面一層大米的高度。

• 先大火煮5分鐘，然後轉小火煮10~15分鐘，關掉煤氣，讓它悶上10分鐘。

• 將韭菜切段備用。準備一個碗，放入4湯匙醬油，0.5湯匙辣椒粉，0.5湯匙芝麻，1湯匙香油（一湯匙15毫克）。然後把韭菜放進醬中攪拌。

• 開啟煮好石鍋攪拌。

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  將米飯呈入碗中，倒入攪拌好的拌醬，就可以開吃咯！

• 我肚子已經餓了，不等你們了，我開吃咯，好吃好吃！

• 最近視訊出的有點慢，原因是最近在接鳳梨酥的單，接的太多了，所以沒有時間弄視訊，大家都忙著做鳳梨酥。微訊號：703554778 。 公眾號：nvwanghongpei