三文魚,牛油果,雞蛋,檸檬,小蔥,中級初榨橄欖油,醬油,芝麻,米飯
綜合評分 8.4
三文魚牛油果飯
綜合評分 8.4
誰都有過想減掉幾斤肉的願望，女孩子想要大腿再瘦點，男孩子想要變出更多的腹肌來。可是的可是，時間總是失憶的，下班回到家已經深夜了，默默的吃口變涼的盒飯，一切還是等睡醒這覺的那個明天再開始吧。那，既然你已經決定要開始管理自己的身體，就從這碗三文魚牛油果飯開始吧！
用料
做法
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三文魚切成小方塊
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牛油果削皮去核切成河三文魚差不多大小的方塊
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香蔥洗淨切成末
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把處理好的食材放入碗裡，加入醬油和少許芝麻充分攪拌，靜置十五分鐘左右
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在康寧VISIONS晶彩養生鍋中裝一半水燒開，用筷子不停攪拌出漩渦，把雞蛋沿著水面順著漩渦倒入鍋中，用餘溫讓雞蛋成型並用漏勺取出
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把米飯捏成團，在鍋中倒入少量中級初榨橄欖油，小火煎三至五分鐘裝盤備用
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把研製好的食材蓋在米飯上，鋪上水波蛋。根據自己的口味撒些芝麻，擠上些檸檬汁就可以啦
小貼士
小煮說：牛油果要挑表皮深紫色的，口感會比較好，處理起來比較方便
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