豬肉,青菜,雞蛋,胡椒粉,花生油,西紅柿,白糖,鹽
綜合評分 7.9
準備材料。家裏有什麼材料就放什麼,沒有什麼特定的。有菜有肉。肉先用醬油,五香粉,鹽醃上,放幾分鐘。西紅柿切薄一些更好。
飯煮熟
放進配料。記得撒上一點油,還有鹽,胡椒粉。特別是雞蛋上面要撒上胡椒粉。雞蛋直接打進去。蓋上蓋子加熱五分鐘左右。
西紅柿撒上白糖後放冰箱冰一下
最後把所有的菜擺好。好看又好吃。
青菜選那些耐煮的,不然悶久了就回過度。撒鹽的話要均勻,也可以悶完以後撒上自己陪好的調料。這道菜隨意就好。