笨雞蛋,水,欣和六月鮮特級醬油,香油
綜合評分 9.2
微波雞蛋羹
綜合評分 9.2
我用微波爐蒸雞蛋羹，主要是因為又快又方便。孩子吃也好，自己當早飯、夜宵都可以，既省時又省力！
用料
做法
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取三個雞蛋放入碗內打勻，加相同體積的水攪拌均勻。
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把盛蛋液的碗放入微波爐內用最大功率加熱五分鐘。
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聽到微波爐報警，開啟蓋根據個人口味新增醬油、香油即食。
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小貼士
雞蛋與水大約比例1:1，喜歡嫩點的口感可多加一點兒水，不要太多，水太多雞蛋羹會出水太多，微波爐加熱時間長短可根據加水的多少控制，調料可根據個人口味新增，放點孜然粉、辣椒油或老乾媽油口味也不錯！