好料理

電飯鍋版番茄土豆蘑菇湯

綜合評分 9.2
鹹鮮中帶酸的湯～特別滿足～一個電飯鍋就搞定～

用料

做法

  • 電飯鍋版番茄土豆蘑菇湯的做法 步骤1

    電飯鍋按煮飯鍵加熱，倒少許橄欖油，放入切塊的番茄，擠入適量番茄醬，蓋上蓋子悶5-10分鐘左右。

  • 電飯鍋版番茄土豆蘑菇湯的做法 步骤2

    開啟蓋子，攪拌番茄醬和番茄後加水，放入去皮切塊的土豆，改為煲湯模式。

  • 電飯鍋版番茄土豆蘑菇湯的做法 步骤3

    等土豆快燉爛時，放入切碎的蘑菇，加少許鹽和胡椒粉，繼續燉10-15分鐘左右即可。

小貼士

鹽和胡椒粉請在最後新增，否則會破壞食材的味道。喜歡甜味可以在步驟1放點糖，不喜歡太軟爛的土豆可以在土豆切塊後泡水去除澱粉。

所在的分類

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