首先準備好所有原料。香蕉最好選擇熟透的,即表皮已經開始出現小斑點的。
香蕉搗成小碎塊,和10克湯臣倍健蛋白粉混合均勻做成派餡。
每張餛飩皮中間放一勺派餡。
餛飩皮對摺,用叉子在邊緣處按壓出花紋,順便封口。
平底鍋中刷薄薄一層油,用小火將香蕉派兩面煎2-3分鐘後即可。