好料理

Steak Sandwich 牛肉三明治

綜合評分 7.6
所謂的三明治，其實就是麪包中間夾了材料的都能叫三明治。本來這個應該用法棍＋煎牛排的，爲了貪圖方便就用了普通的Sub Roll，比法滾柔軟多了，裏面夾的牛肉也不是煎牛排，而是土豆燉牛肉的牛肉，哈哈。

用料

做法

  • Sub Roll在烤箱裏150度5分鐘

  • 牛肉切碎夾進去

  • Wild Rocket用純淨水＋鹽浸泡一會兒後撈出，用廚房紙瀝乾水份後放在牛肉上

  • 擠少許黃色芥末（English Mustard）

  • 撒少許海鹽

小貼士

English Mustard，也就是黃色芥末吃不慣的人可以不用加，只不過煎牛排＋Wild Rocket ＋ Mustard是經典搭配

所在的分類

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